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Artikel über Makrobiotik

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Makrobiotisch Reisen:
Zwei Amerikaner in Paris
 

von Warren und Marquita Wepman

Nach 19 Jahren haben wir es im Sommer 2000 einmal wieder geschafft, Paris, dieser wundervollen Stadt der Liebenden, der “Stadt des Lichts”, einen Besuch abzustatten. 
Ende Mai verbrachten wir dort zwei herrliche Wochen. Es war sogar für uns kalt, denn die Temperaturen lagen bei ungefähr 10°C am Abend und auch am Nachmittag wurde es nicht wärmer als 18°C. Wir ließen uns allerdings dadurch nicht abschrecken, sondern haben alle Sehenswürdigkeiten gesehen und uns problemlos weiter makrobiotisch ernährt.

Dazu muß ich sagen, daß wir uns nicht verkneifen konnten, jeden Tag ein Baguette zu essen. In Frankreich ist das Brot so lecker und recht preisgünstig. Das war allerdings auf der ganzen Reise unser einziger größerer Ausrutscher. 
Als erstes suchten und fanden wir ein Hotel, in dem eine kleine Küche zu unserer Unterkunft gehörte. Wir können es bestens empfehlen (auch wenn zwei Elektroplatten als Herd dienen müssen). Die vorhandene Mikrowelle haben wir nicht benutzt.

Das Hotel Alba-Métro Résidence in der 34 Ter, rue de la Tour d’Auvergne, 75009 Paris,Tel.: 01 48 78 80 22, Fax: 01 42 85 23 13Fax: 01 42 85 23 13,liegt in einem sehr hübschen Viertel, und Sacré Coeur ist zu Fuß erreichbar....

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